Sperlonga - Olio di Oliva

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LA STORIA Già nel secolo scorso Domenico Sperlonga (1863 - 1928) dedicò con passione la sua vita alla coltivazione degli uliveti di famiglia. Nel corso degli anni suo figlio Alessandro, motivato da identica passione, e facendo tesoro dei segreti e degli insegnamenti tramandatigli dal padre, ne ha proseguito ed incrementato l'attività. Oggi un altro Domenico Sperlonga, giovane nipote di quel vecchio ulivicoltore, è orgoglioso di offrire il frutto di tanta dedizione alla terra: l'ANTICO ULIVO, olio extra vergine di oliva integrale come esce dal frantoio, di qualità superiore perchè prodotto solo con olive sane. Dedita alla olivicoltura da tre generazioni, la famiglia Sperlonga, forte anche dei segreti custoditi gelosamente, produce anno dopo anno un autentico nettare che è un prodigio della natura. COME SI FA Vi partecipiamo un piccolo segreto: vi raccontiamo come si fà "L'ANTIVO ULIVO" olio extra vergine di oliva dell'ANTICA CASA OLEARIA. I nostri uliveti non subiscono trattamenti fito-sanitari come garantito e certificato dal Laboratorio CHEMISERVICE. Periodici interventi biofisici, perciò assolutamente naturali, ci consentono di produrre olive perfettamente sane che, giunte al giusto grado di maturazione vengono brucate a mano, poste in ceste perchè possano respirare, ed avviate immediatamente al frantoio. Lavate e defoliate, vengono molite con il tradizionale sistema delle macine in pietra. Dopo la gramolatura, vengono spremute, sempre e solo a freddo, ed ecco L'ANTICO ULIVO, olio extra vergine di oliva: un olio sano e naturale, prodotto da olive sane. IL PRODOTTO I risultati di recenti indagini epidemiologiche, riguardanti la correlazione tra la natura delle sostanze grasse costituenti la dieta alimentare e l'incidenza delle malattie cardiovascolari e dell'aterosclerosi, hanno evidenziato il ruolo importante dell'olio di oliva nel determinare, tra i consumatori, una bassa incidenza di predette patologie. Tali risultati sono legati soprattutto alla composizione degli acidi grassi dell'olio di oliva, ed in particolare alla considerevole percentuale di un acido grasso monoinsaturo, l'acido oleico, ed alla equilibrata presenza di acidi grassi saturi e polinsaturi. Anche la presenza di altri costituenti minori dell'olio di oliva, come gli steroli, gli alcoli triterpenici ed il betacarotene, influisce positivamente su alcune funzioni dell'organismo umano con benèfici effetti salutari. Nell'olio extra vergine di oliva, inoltre, sono presenti quantità importanti di antiossidanti naturali, come i polifenoli ed i tocoferoli, che non solo proteggono l'olio dall'ossidazione nel corso della conservazione, ma agiscono anche da inibitori della formazione di radicali liberi che determinano l'invecchiamento delle cellule. Tali caratteristiche sono possedute soltanto dall'olio extra vergine di oliva che, pertanto, risulta, tra gli altri oli vegetali, prodotto raro e pregiato. L'ANTICO ULIVO olio extra vergine di oliva è consigliabile quotidianamente sia a crudo che in cucina, non solo per la giusta esaltazione di ogni pietanza, ma anche nelle diete dei bambini, degli anziani e dei soggetti affetti da debilitazioni circolatorie. Perchè la salute non si cura ma si preserva. Per Vostra ulteriore garanzia, tutta la nostra produzione è controllata e certificata da CHEMISERVICE, che ne attesta la genuinità, la bassa acidità, la totale assenza di fitofarmaci residui e ne definisce i pregi organolettici. L'ANTICO ULIVO protagonista quotidiano della Vostra alimentazione naturale, è prodotto in quantità limitata e viene offerto solo a diretti consumatori. IL CONTROLLO E LA CERTIFICAZIONE La CHEMISERVICE è una società di controllo incaricata della certificazione della genuinità di ogni singola bottiglia de L'ANTICO ULIVO olio extra vergine di oliva. Un gruppo di Chimici, Agronomi e Tecnici oleari specializzati, effettua controlli sia allo stadio della coltivazione che della spremitura, immagazzinaggio e confezionamento del prodotto. Per essere certificato CHEMISERVICE, questo olio non deve semplicemente rispondere agli ampi requisiti di Legge, ma essere conforme ad un rigido capitolato che consente all'olio extra vergine di oliva di fregiarsi della etichetta L'ANTICO ULIVO. Ogni bottiglia debitamente numerata è corredata di timbro CHEMISERVICE. LA GARANZIA A conforto della sicurezza del consumatore, in linea con la direttiva CEE 85/374 che tutela il consumatore da tutti i possibili problemi derivanti dall'uso di un prodotto, L'ANTICO ULIVO ha avuto la fiducia di un importante Gruppo Assicurativo, LA NUOVA TIRRENA ASSICURAZIONI S.P.A. che copre ogni possibile danno derivante dall'uso del prodotto con una specifica Polizza. LA SPEDIZIONE Una organizzazione di spedizioni privata, seria, precisa, puntuale, provvederà a recapitarVi direttamente a casa il prodotto entro 48/72 ore dall'ordine. Rischi e spese a nostro carico.

Confezione 12x750 ml: 12 bottiglie da 750 ml Confezione 4x750 ml: 4 bottiglie da 750 ml Confezione 12x500 ml: 12 bottiglie da 500 ml Confezione 12x250 ml: 12 bottiglie da 250 ml Confezione 12x65 ml: 12 bottiglie da 65 ml Confezioni 4x3 L.: 4 lattine da 3 litri

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